Месяц волшебства

Есть отели, где Новый год отмечают один вечер. А есть «Гранд Отель Европа», где праздник растягивается на целый месяц и превращается в настоящий ритуал — с воскресными бранчами, ужинами-концертами, детской елкой и, конечно, главной ночью года. Учитывая, что старейшей гостинице Санкт-Петербурга в прошлом году исполнилось 150 лет, программа получилась особенно торжественной. Она словно объединяет полтора века истории с духом рождественской сказки.

Отель, открытый в 1875 году на углу Невского проспекта и Михайловской улицы, давно стал частью культурного кода города. Фасад в стиле необарокко работы архитектора Людвига Фонтаны давно признан памятником архитектуры, а ресторан «Европа», спроектированный Карлом Маккензеном и открытый в 1905 году, поражает витражным потолком и панно «Аполлон на колеснице», созданным предположительно по эскизу Леонтия Бенуа. Встречать Новый год в таких интерьерах — само по себе событие, а праздничная программа делает его еще ярче.

Кульминация сезона приходится, разумеется, на 31 декабря. В эту ночь в ресторане «Европа» развернется мюзикл по мотивам сказки «Золушка», который дополнят гала-ужин и выступление оперных и эстрадных исполнителей в сопровождении симфонического оркестра. Историческая атмосфера зала прекрасно подходит для сюжета о балах и превращениях. Кажется, что старинные стены были созданы именно для такой истории. Гастрономическую часть вечера курирует шеф-повар отеля Денис Соболев. Ужин будет включать шесть курсов, продуманных так, чтобы каждая перемена блюд поддерживала настроение спектакля.

Тем, кто предпочитает более непринужденный формат встречи Нового года, отель предлагает новогодний салон в лобби-баре. Здесь все будет выстроено вокруг музыки и коктейлей. До самого утра в зале в стиле ар-нуво будут звучать всеми любимые хиты в живом исполнении, а авторские сеты от того же Дениса Соболева станут приятным гастрономическим акцентом вечера. Формат подойдет тем, кто хочет встретить бой курантов без строгой программы, но в атмосфере, где чувствуется характер места.

Еще одна традиция, ради которой в «Гранд Отель Европа» приезжают из года в год, — воскресные бранчи. В этом сезоне они пройдут 13, 20 и 27 декабря, а также 1 и 7 января. Стол на таких гастрономических мероприятиях выглядит по-настоящему щедро: икра, морепродукты, мясные деликатесы, карвинг-станция и фирменные блюда отеля соседствуют с игристым вином и кондитерскими изысками. Живая музыка популярного ан­самбля добавит праздничного настроения.

Отдельное место в программе занимают ужины-концерты «В гостях у Щелкунчика». Они пройдут 11 и 26 декабря, а также 2, 6 и 15 января. Это своеобразное развитие традиции «Вечеров Чайковского», которые ­отель проводит в честь композитора, останавливавшегося здесь во время визитов в Петербург. В центре внимания окажется музыка из балета «Щелкунчик». «Вальс цветов» и «Снежное адажио» исполнят артисты оперы и балета, а ужин из пяти курсов станет приятным сопровождением музыки.

Для семей с детьми 20 декабря в бальном зале «Крыша» состоится детская новогодняя елка. Программа продумана так, чтобы увлечь даже самых требовательных маленьких гостей: интерактивное представление с сюжетом, буфет с десертами и угощениями, нарядная фотозона и, конечно, подарки от Деда Мороза. Постоянные гости из числа благодарных родителей отмечают, что такой формат праздника — редкая возможность провести время вместе с детьми без суеты и спешки, свойственных декабрю.

Атмосфера сезона чувствуется и в кафе «Мезонин», где всю зиму у настоящего камина проходит чаепитие «В гостях у сказки», в ходе которого подают ассорти сезонных закусок и мини-десертов. Здесь же появится коллекция фирменных тортов: «Новогодний экспресс» в виде поезда, «Заснеженный лес» и «Имбирный пряник» — каждый из них станет вкусным и красивым завершением вечера. А в центре зала на все время праздников будет установлена семиметровая нарядная ель, главный фотоспот сезона.

Насыщенная программа создает редкое ощущение, будто в Петербурге снова наступает XIX век, только с более комфортными условиями и современной гастрономией. И пожалуй, именно в этом и есть главный смысл встречи Нового года в отеле с полуторавековой историей — прожить праздник не спеша, шаг за шагом, от первого декабрьского бранча до утренних лучей 1 января.