18+
Материалы нашего сайта не предназначены для лиц моложе 18 лет.
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.

Не только озеро

№56
Материал из газеты

В женевском отеле Grand Hotel Kempin i Geneva презентовали летний лаундж и назвали имя нового шеф-повара легендарного ресторана Le Grill

партнерский материал

Для роскошного отеля Grand Hotel Kempinski Geneva этот год ознаменовался важными переменами. Константами остались непревзойденный сервис, просторные номера, богатый выбор вариантов времяпрепровождения (крытый бассейн, фитнес-центр, спа-зона, множество ресторанов и баров) и неповторимый вид на Женевское озеро. Но есть и изменения. Одно из них — назначение Рафаэля Фишера шеф-поваром ресторана Le Grill. Как утверждает сам Фишер, он придерживается философии «истинное удовольствие — то, что разделяешь с другими». Это чувствуется в его работе и созданном им меню сезонной кухни из местных продуктов. Причем некоторые производятся непосредственно в отеле: овощи — с огорода, разбитого на террасе, мед — с пасеки на крыше. Служащий при отеле рыбак ежедневно поставляет к столу 25–30 кг свежей озерной рыбы, а фермер привозит молоко, масло, сыр и йогурты, сделанные специально для Grand Hotel Kempin i Geneva.

Рафаэль Фишер родился в 1977 году в эльзасской деревушке во Франции. Его родители держали семейный ресторан. Именно там, в Эльзасе, в прославленном гастрономическом раю, зародилась его страсть к кулинарному искусству. Благодаря новому шефу в Le Grill поют оды мясным блюдам, а подача их неизменно проста, но при этом изысканна, чтобы не отвлекать внимания от главных аккордов кулинарных изысков Фишера.

Другое важное событие — открытие Club Urban Beach в сердце отельного комплекса, где на лето разбит уютный лаундж. На этой лужайке, украшенной современными скульптурами, можно с комфортом расположиться на подушках и в креслах в восточном стиле. Каждый день с 11 часов утра здесь предлагают свежевыжатый сок, смузи, легкий обед с салатом или пиццей, а также возможность расслабиться в одном из лучших женевских крытых бассейнов и после позагорать в шезлонге. С четверга по субботу спа-центр отеля также предлагает уход Valmont, «летнюю карту» с целым комплексом услуг по уходу и подарочный набор косметики Valmont, защищающей от ультрафиолетовых лучей.

Самое читаемое:
1
В Русском музее открылась выставка работ, подаренных коллекционером Владимиром Некрасовым
Выставка, которую ждали почти пять лет, открылась в Корпусе Бенуа. Существенную часть вещей, пополнивших собрание ГРМ, составляют работы художников, чьих произведений в фондах музея до сих пор не было
10.06.2024
В Русском музее открылась выставка работ, подаренных коллекционером Владимиром Некрасовым
2
Новое здание Третьяковки в Кадашах принимает первых посетителей
Сложный долгострой Третьяковской галереи наконец открывается. С 23 мая в ГТГ в Кадашах идет фестиваль «Интермузей» и представлены мультимедиапроекты. До первой выставки, посвященной передвижникам, новый корпус Третьяковки можно посещать бесплатно
23.05.2024
Новое здание Третьяковки в Кадашах принимает первых посетителей
3
Три богатыря: Виктор, Аполлинарий и Андрей Васнецовы в Третьяковке
Каждый из художников мог стать героем отдельного проекта, но в Третьяковке решили поразить зрителя мощным династическим аккордом. «Эпохалка» приурочена к датам: 175-летию со дня рождения Виктора Васнецова и 100-летию со дня рождения Андрея Васнецова
27.05.2024
Три богатыря: Виктор, Аполлинарий и Андрей Васнецовы в Третьяковке
4
Подарочный путеводитель по зашифрованному православию
Труд Дмитрия Антонова «Нимб и крест: как читать русские иконы» — иллюстрированная энциклопедия, разбирающая сюжеты отечественной иконописи до последней косточки последнего грешника в адском котле
24.05.2024
Подарочный путеводитель по зашифрованному православию
5
Пушкинский покажет «Три времени Рима»
Выставка в Государственном музее изобразительных искусств им. А.С.Пушкина, посвященная архитектуре Вечного города в исторической гравюре, стала первым кураторским проектом нового директора музея Елизаветы Лихачевой в этих стенах
11.06.2024
Пушкинский покажет «Три времени Рима»
6
Вихрь и звон русской ярмарки в Нижнем Новгороде
Два главных символа Нижнего Новгорода — стрелка Волги и Оки и знаменитая ярмарка — объединились в выставке Нижегородского государственного художественного музея «Русская ярмарка. Торг. Гулянье. Балаган»
30.05.2024
Вихрь и звон русской ярмарки в Нижнем Новгороде
7
Ярмарка искусства 1703 объявила состав участников и программу
Количество участников, широкая география проекта, насыщенная образовательная программа и новый подход к организации выставочного пространства — все это отличает ярмарку искусства 1703 в этом году
27.05.2024
Ярмарка искусства 1703 объявила состав участников и программу
Подписаться на газету

Сетевое издание theartnewspaper.ru
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-69509 от 25 апреля 2017 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Учредитель и издатель ООО «ДЕФИ»
info@theartnewspaper.ru | +7-495-514-00-16

Главный редактор Орлова М.В.

2012-2024 © The Art Newspaper Russia. Все права защищены. Перепечатка и цитирование текстов на материальных носителях или в электронном виде возможна только с указанием источника.

18+