Татьяна Сахокия родилась в Москве. В 1981 году окончила экономический факультет Московского государственного университета им. М.В.Ломоносова, где училась на кафедре экономики зарубежных стран. В 1985 году успешно защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата экономических наук. С 1993 по 1994 год обучалась в Государственном университете Оклахомы в США по специальностям «маркетинг и менеджмент», «РR и реклама». С 2008 по 2014 год занимала пост вице-президента Международного культурного фонда BREUS Foundation, также была директором Премии Кандинского. Руководила всеми конкурсными процедурами и организацией церемоний вручения премии. Кроме того, она организовывала ежегодные выставки финалистов Премии Кандинского в Москве, а также в Барселоне, Берлине, Лондоне и Риге, выставку Бориса Орлова «Фантомные боли» в Государственной Третьяковской галерее, выставку Гриши Брускина «Коллекция археолога» в здании кинотеатра «Ударник». Татьяна Сахокия является директором Ежегодной премии The Art Newspaper Russia, вручаемой за выдающиеся достижения в области искусства.