Начиная с 8 декабря в сети ресторанов #FARШ, которая входит в холдинг Novikov Group, стартует специальная акция: в разные дни в разных точках гостям будут предлагаться уникальные сеты, посвященные гастрономии стран мира.
Advent Days начнутся с ресторана #FARШ на Никольской. Во флагманской бургерной представят сет «Мексика». Главным героем станет Pambazo Sandwich — сытное мексиканское блюдо с пикантной жгучестью. Булочку для этого бургера готовят с красным перцем гуахильо в перечном соусе, добавляют жареную телятину, чоризо и картофель. Подавать мексиканский бургер будут с жареным гуакамоле, томатной сальсой и пивом.
10 декабря в ТРЦ «Афимолл» любой желающий сможет попробовать сет «Португалия». Сэндвич Francesinha — это главный специалитет Порто. Блюдо состоит из булочки, ветчины, острых колбасок чоризо, фермерских купат, жареной телятины и швейцарского сыра. Сверху — жареное яйцо и пикантный соус из томатов, пива и портвейна. Дополняет блюдо бокал красного сухого.
Попробовать Италию на вкус можно будет с 15 декабря в #FARШ в ТРЦ «Атриум». В сете — мощный сэндвич Veal Milanese на хрустящей чиабатте с сытным Флорентийским стейком, пармезаном и пикантным соусом маринара, закуска из прошутто с моцареллой, вялеными томатами и песто, а также бокал игристого.
17 декабря стартует сет «Греция» в бургерной в Сокольниках. Гостям подадут загорелый бургер Halloumi с хрустящей корочкой, котлетой Black Angus, свежими томатами и базиликом. К нему — хрустящие буреки с сыром фета, шпинатом и соусом дзадзики, а также бокал белого сухого вина.
22 декабря в ресторане на «Молодежной» можно будет перенестись во Францию. French Dip with Au Jus — это нежный ростбиф в ароматных травах, хрустящий багет и тягучий сыр эмменталь. Сет будет подаваться с французской картошкой, бельгийским пенным и консоме, в который обязательно нужно макать бургер.
Финальная локация этого гастрономического адвент-календаря — #FARШ в ТРЦ «Мозаика» с сетом, посвященным США. В канун католического Рождества, 24 декабря, гостям предложат сэндвич Reuben с богатой историей, которая уходит корнями в начало прошлого века.
По легенде, Чарли Чаплин со своей коллегой Анной перед выступлением обедал в кафе Арнольда Рубена. Они попросили его сделать неклассический сэндвич, который так пришелся им по вкусу, что они прославили его на весь город и даже мир. Правда или нет, но в интерпретации #FARШ бутерброд на ржаном хлебе с домашним маслом дополнен пастрами, пикантным соусом, капустой сауркраут и огромным количеством сыра. Подавать его будут с бататом фри и коктейлем Coke Float.
