Среди столичных завсегдатаев модных ресторанов мало найдется тех, кто хотя бы раз не бывал в роскошных заведениях Maison Dellos, в первую очередь, конечно, в «Кафе Пушкинъ» и «Турандот» на Тверском бульваре. Главные жемчужины в коллекции Maison Dellos, несмотря на многолетнюю историю, не сдают позиций по популярности, по-прежнему оставаясь точками must-see не только для иностранцев, но и для москвичей. Возможно, просто потому, что в мире почти нет других мест, где можно отужинать словно в оперном театре или императорском дворце — не меньше.
За 25 лет существования империя Maison Dellos ощутимо разрослась. Приверженность к созданию не просто модных ресторанов, но мест с непревзойденной кухней, особой атмосферой и уникальным интерьером стала основой фирменного стиля Maison Dellos. И неспроста. Основатель компании Андрей Деллос родился в семье архитектора Константина Деллоса и актрисы Марины Мальцевой. Выросший в творческой среде, он и сам в молодости посвятил себя искусству: по первому образованию он художник-реставратор. Почетный член Российской академии художеств, кавалер ордена Почетного легиона Франции, страстный коллекционер антиквариата, знакомый с искусством не понаслышке, четверть века назад Деллос решил направить свою энергию в ресторанный бизнес — и не прогадал. Не скупясь на создание невероятно дорогих интерьеров и привлечение блестящих шеф-поваров, он обеспечил себе место на ресторанном олимпе. Как и два десятка лет назад, пространство каждого его нового ресторана, будь то грузинский «Казбек» или русская «Матрешка», оформлено подлинными шедеврами декоративного искусства ХVII–ХIХ веков из лучших мировых коллекций.
Главная особенность стиля Maison Dellos — исследование, экспериментальная разработка и внедрение редких старинных технологий в декор интерьера в сочетании с авторской архитектурой и предметами из драгоценной коллекции антиквариата. При этом любое, самое фантастическое решение в оформлении стало возможным благодаря собственным мастерским и команде профессионалов различных специализаций исключительно высокого уровня.
За долгие годы работы в мастерской Maison Dellos успели накопить уникальный опыт, компетенции и выработать собственное ноу-хау в сфере проектирования эксклюзивных интерьеров, став единственной в Восточной Европе компанией, способной воссоздать подлинный дворцовый декор любой сложности и типологии. Абсолютно все проекты Дома — результат глубокого изучения творений великих архитекторов и декораторов Франции, Италии и России ХVII–ХIХ веков (яркий пример такого исследования — грандиозный интерьер ресторана «Турандот»). Главный принцип в создании подобных проектов: драгоценная красота прошлого — лучшая инвестиция в будущее. Ведь, помимо уникальности пространства, стоимость настоящих предметов искусства в нем со временем только растет.
Теперь своим богатым опытом работы над роскошным декором мастерская Maison Dellos готова делиться с другими. Ателье Maison Dellos поможет создать уникальное пространство, взяв на себя полное или частичное его оформление. В услуги мастерской входят изготовление по индивидуальным заказам предметов интерьера, стенных деревянных панелей — буазери, библиотек, кабинетов, а также профессиональная реставрация антиквариата и предметов декора любой сложности.
