The Art Newspaper Russia
Поиск

Виртуозы в Москве

Эногастрономический ужин от прославленных шеф-поваров Норберта Нидеркофлера и Мирко Дзаго

Мирко Дзаго и шеф-повар Норберт Нидеркофлер, обладатель трех звезд Michelin, в четыре руки творили волшебство в ресторане «Аист» на тематическом ужине клуба Taste Wine by Novikov. Блюда сопровождались итальянскими винами знаменитой марки из региона Трентино.

Taste Wine by Novikov — винный клуб, созданный для популяризации винной культуры, знакомства с новыми трендами в индустрии, развития интереса к недорогим качественным винам. В клубе проходят мероприятия в разных форматах: дегустации с лучшими винными экспертами и сомелье ресторанов Novikov Group, мастер-классы мировых виноделов и владельцев винодельческих хозяйств, эногастрономические вечера, обучающие тренинги и презентации, а также для его участников организуют винные туры в лучшие винодельческие регионы мира.

Вечер в «Аисте» открылся фирменным блюдом Норберта Нидеркофлера — закуской, внешне напоминающей обычный помидор. После гости насладились нежнейшим тартаром из сига от Нидеркофлера и маринованной говядиной с репой и редькой от шеф-повара ресторана «Аист» Мирко Дзаго. Третья подача — свекольные ньокки и полента с травами, горными улитками и кофе. Далее Норберт Нидеркофлер порадовал гостей диталини из полбы с экстрактом из дичи и телячьим языком с клюквой. Все блюда подавались под избранные вина. Завершился ужин десертом от Мирко Дзаго — грушей с облепихой и гранолой из овсянки.

Получить незабываемый гастрономический опыт приехал Аркадий Новиков, а также Анна Ивченко, Инга Берман, Аннетт Хоффманн, Надя Миссбах, Ольга Ушакова, Елена Князева, Константин и Ольга Андрикопулос и многие другие знаменитые гости.

Новости партнеров

Просмотры: 1153
Популярные материалы
1
Андрей Сарабьянов рассказал о потрясающей находке неизвестных картин русского авангарда
Исследователь русского авангарда Андрей Сарабьянов нашел в Кировской области работы художников начала ХХ века, в том числе Василия Кандинского и Варвары Степановой. Скоро их покажут на выставке в Ельцин Центре в Екатеринбурге.
31 марта 2020
2
Лучшая картина — для короля
Ученые спорят о том, какую из «Данай» Тициан написал для Филиппа II — ту, что из Прадо, или ту, что принадлежит лондонской коллекции Веллингтона.
02 апреля 2020
3
Шесть российских музеев вошли в топ самых посещаемых музеев мира за 2019 год
В десятке главных, как и прежде, Эрмитаж. Выставка «Щукин: биография коллекции», прошедшая в ГМИИ им. А.С.Пушкина, лидирует в мировом рейтинге по посещаемости среди российских.
02 апреля 2020
4
Галереи: отчаяние и безудержный креатив
Призывы властей и реальные распоряжения о самоизоляции сделали виртуальное пространство единственным, в котором в ближайшее время могут работать художественные галереи. Галеристы и арт-дилеры оказались в невообразимой прежде ситуации.
31 марта 2020
5
Третьяковская галерея выложила в Cеть фото своих выставок
Музей представил как нашумевшие блокбастеры, так и более камерные проекты.
02 апреля 2020
6
Картину ван Гога похитили из нидерландского музея
В это время музей Сингер Ларен был закрыт на карантин.
31 марта 2020
7
Свежий номер: искусство ушло на карантин, но обещало вернуться, вклад русской княжны в итальянскую культуру и будущее Владимиро-Суздальского музея-заповедника
В продаже появилась новая The Art Newspaper Russia. Представляем главные темы и героев апрельского номера, а также традиционный гид по миру роскоши.
01 апреля 2020
8
Георгий Литичевский: «Хожу за продуктами и много рисую»
Известный своими комиксами на разные темы, художник Георгий Литичевский оказался во время пандемии в Нюрнберге, откуда шлет нам всем привет и рисунок.
01 апреля 2020
9
Елена Ковылина предлагает перформанс от вируса
Как искусство помогает победить болезни, рассказала художник-перформансист Елена Ковылина.
03 апреля 2020
10
Крутой маршрут Василия Шухаева
Авторы новой книги прослеживают мытарства и триумфы художника, который был и парижским обитателем, и магаданским зэка, и чье творчество вовсе не было ограничено неоакадемическим амплуа, как принято думать.
03 апреля 2020
Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru