Это по любви

В ресторанной империи Аркадия Новикова ко Дню всех влюбленных относятся со всей серьезностью, поэтому накануне самого романтичного праздника в году для гостей подготовили множество сюрпризов и предложений.

Тех, кто 14 февраля наведается в Savva, после 18:00 при заказе блюд из меню ресторана одарят гастрономическим комплиментом от шеф-повара Андрея Шмакова — ледяным плато на двоих со свежими морскими ежами, устрицами и тартаром из обожженного лосося (все это натуральные продукты-афродизиаки как для мужчин, так и для женщин). Дополнительно гостям подадут авторские коктейли на основе водки, настоянного на огурце сухого вермута и апельсинового биттера.

Ресторан «Магадан» приглашает отметить День святого Валентина, чтобы воплотить в жизнь самые романтичные сценарии. На «Красном Октябре» для отмечающих приготовили масштабный и яркий подарок — живой концерт певицы Натали. Со сцены прозвучат и «Ветер с моря дул», и «Боже, какой мужчина!», и другие неугасаемые хиты, вызывающие приступ ностальгии даже у тех, кто эти композиции раньше не очень-то и жаловал. После концерта праздник продолжится зажигательными танцами под диджей-сеты. Из тематических новинок в меню можно отметить весьма актуальный десерт «Влюбленный Чебурашка»: любимый мультипликационный герой из шоколада, бисквита и ягодной начинки сжимает в лапках блестящее алое сердечко и выглядит так трогательно, что его даже жалко пробовать.

Валентинов день в ресторане Vаниль — прекрасная возможность провести романтическое свидание, любуясь одним из лучших видов города. Каждый год 14 февраля ресторан украшают сердцами и живыми розами, а с 18:00 всем парам предлагают начать вечер с бокала игристого. Также у гостей есть возможность поучаствовать в розыгрыше десертов, но для этого нужно проявить креативность и рассказать в одной из социальных сетей ресторана о своем самом необычном свидании.

В ресторане Onest пройдет ужин San Valentino, специально для которого шеф-повар Мирко Дзаго и шеф-кондитер Валентина Алексанова подготовили авторский сет, который рассчитан на две персоны: мужчину и женщину. Каждое блюдо содержит соответствующие продукты-афродизиаки, например черный трюфель, гребешки, шоколад, а также всевозможные соусы и пряности. Для мужчин — карпаччо из говядины, дополненное авокадо, миндалем, семенами тыквы и кунжута и соусом на основе шоколада. В качестве горячей закуски Дзаго подаст улитки с кукурузной полентой и соусом на основе кофе с добавлением шпината, настурции и мелиссы. На горячее — телятина с костным мозгом, сельдереем и черным трюфелем. Для женщин в качестве холодной закуски — пикантные тако из томатного желе с аргентинскими и красными сицилийскими креветками с добавлением соуса на основе манго, кинзы и лайма. Затем шеф подаст жареные гребешки, дополненные пюре из топинамбура, соусом из устриц, а также соусом на основе грибов и петрушки. На горячее будет лосось с брюссельской капустой, икрой и тамариндом.

Завершит вечер десерт «Инь-ян» от Валентины Алексановой, символизирующий женское и мужское начало: шоколадно-апельсиновый кекс с мороженым и цукатами, пропитанный ликером «Куантро». На протяжении всего вечера гостей будет развлекать группа Muzic Viza, которая исполнит мировые хиты о любви.

В ресторане Assunta Madre создавать особенную атмосферу в этот день будет Дмитрий Маликов, а разогревать публику перед его выступлением — группа «СтереоЛюди». Шеф-кондитер ресторана Бек Караев предложит эксклюзивный десерт «Сердце» для всех влюбленных и неравнодушных.

Московский сиквел известного лондонского Novikov Restaurant & Bar будет встречать гостей в полностью обновленном интерьере, предлагая хиты паназиатской кухни и поражая аквариумами с камчатскими крабами и мурманскими морскими ежами, которых готовят на открытой кухне. К праздникам здесь относятся особенно трепетно, поэтому 14 февраля каждую пару ждет комплимент от шеф-кондитера Андрея Богдановича в виде 20-сантиметрового эклера на двоих из рисовой муки с брусничным джемом и фисташковым кремом со сметанно-брусничным мороженым, а представительниц прекрасной половины человечества будут встречать бокалом игристого.

Предложения других ресторанов Novikov Group всегда можно найти в официальном Telegram-канале компании (https://t.me/novikovgroup1991).