The Art Newspaper Russia
Поиск

Вкусно как у мамы

Меню Стеллы Аминовой появилось сразу в двух проектах ресторанной группы Novikov

Неутомимая бизнес-леди Стелла Аминова, известная также благодаря своим историям о семье в социальных сетях под хештегом #mumofsix («мама шестерых»), который она с легкостью превратила в название процветающего бренда, разработала специальное вкусное и полезное детское меню для сервиса бортового питания Aeromenu by Novikov, а также новое десертное меню для ресторана BRO&N.

Сервис Aeromenu by Novikov доступен всем, кто летает из аэропорта Шереметьево. В ассортименте уже есть вкусные завтраки, свежие салаты, брускетты и сэндвичи, сладкие десерты, полезные блюда How to Green, а теперь и спецпредложение для детей. Аминова, мама шестерых детей, как никто другой, знает, каким должен быть детский перекус в полете, ведь частые путешествия всей семьей — обычное дело для Аминовых. Во вкусное и полезное Aeromenu by Novikov для маленьких путешественников Стелла включила: пудинг с манго и семенами чиа; малиновое, манговое или яблочное желе; омлет-ролл с сыром «креметта» и красной икрой или лососем; овощные палочки с сырным соусом; фирменное печенье Mumofsix; овощные чипсы и круассаны с сыром, куриной колбасой или просто с сахарной пудрой. Важно, что все блюда готовятся из свежих натуральных продуктов без использования консервантов. Например, в желе использован натуральный агар-агар, а в составе овощных чипсов только овощи, некоторые фрукты и сироп топинамбура — натуральный и самый полезный сахарозаменитель.

Для десертного меню ресторана BRO&N, кухню которого возглавляет прославленный шеф Мирко Дзаго, Стелла Аминова постаралась не меньше. В меню вошло шесть сладких шедевров, каждый из которых соответствует вкусовым предпочтениям ее шестерых детей. Все десерты были разработаны из натуральных и полезных ингредиентов под чутким руководством самого Дзаго. Теперь в BRO&N можно заказать глазированный сырок из рикотты, трубочки «канноли» со сгущенкой из фермерского молока, цукаты — апельсин в шоколаде, имбирное печенье с карамельным шоколадом, яблочную розу с фисташкой и шоколадный коктейль «Брауни».

Первыми попробовать новинку от Аминовой и Дзаго приехали Маша Федорова, Филипп Киркоров, Виктория Шелягова, Дарья Лисиченко, Анна Брострем, Маргарита Лиева, Виктория Манасир, Алла Акперова, Яна Кушнер и многие другие звездные гости.

Заказать десерты в ресторане BRO&N можно до конца декабря 2019 года, а вырученные средства пойдут в благотворительный фонд Novikov Group Charity Foundation на оборудование специализированной сенсорной комнаты для реабилитации детей в Шуйской коррекционной школе-интернате VIII вида в Ивановской области.

Новости партнеров

Просмотры: 1650
Популярные материалы
1
Суздаль отдан под попечительство урбанистов и дизайнеров
«КБ Стрелка» разработала мастер-план, рассказывающий, как за десять лет привести город-памятник в порядок и при этом ничего не испортить.
26 октября 2020
2
Общежитие для 27 музеев в Новой Москве
В конце года в Новой Москве начнется строительство крупнейшего в России музейно-выставочного комплекса — объединенного хранилища 4 федеральных и 23 столичных музеев.
29 октября 2020
3
Фрески школы Рафаэля отреставрируют в Эрмитаже
Грант на реставрацию предоставил Фонд американских послов по сохранению культурного наследия Государственного департамента США.
27 октября 2020
4
Мятежный и нежный гений Анны Голубкиной
В Самаре открылась большая — около 100 работ — выставка выдающегося скульптора эпохи модерна.
26 октября 2020
5
Катя Бочавар: «В Советском Союзе все было по порядку, и вдруг случился беспорядок — Алла Демидова»
Международный фестиваль-школа современного искусства «Территория» представляет «Демидова фест 2020». О сути и форме этого необычного события в галерее-мастерской «ГРАУНД Солянка» рассказывает ее директор и куратор проекта Катя Бочавар.
27 октября 2020
6
Татьяна Саятина: «Молоко за вредность дают, хотя химикатами пользуемся скромно»
В собрании Эрмитажа почти полмиллиона фотографий и дагеротипов, и все они требуют специальных условий хранения и реставрации. Заведующая лабораторией научной реставрации фотоматериалов Татьяна Саятина рассказала об особенностях обращения с артефактами.
26 октября 2020
7
Объединиться, чтобы выжить
Объявлено о создании Ассоциации галерей — некоммерческой инициативы, направленной на поддержку деятельности галерей в России.
28 октября 2020
8
Крупнейшие галеристы объединились для продажи коллекций целиком
Речь идет о работе по продаже коллекций, масштаб и стоимость которых по силам только Christie’s или Sotheby’s.
27 октября 2020
9
Абырвалг: рыбное дело в зеркале концептуалистов
В Центре Вознесенского открылся специальный проект VII Московской международной биеннале молодого искусства «Закрытая рыбная выставка. Реконструкция», посвященный современной интерпретации эстетики московского концептуализма.
28 октября 2020
10
Размежеваться и окрепнуть
Экспертная комиссия предложила правительству Германии ликвидировать Фонд прусского культурного наследия — крупнейшее в стране художественное объединение. Президент фонда согласен с необходимостью реформ, но обвинения в адрес институции отвергает.
28 октября 2020
Партнер Рамблера
Рейтинг@Mail.ru