По соседству с легендой

№90, апрель 2021
№90
Материал из газеты

За 146 лет в легендарном «Гранд Отеле Европа» останавливалось немало великих женщин — их образы вдохновляют отельеров и сегодня

Фасад «Гранд Отеля Европа». Фото: «Гранд Отель Европа»
Фасад «Гранд Отеля Европа».
Фото: «Гранд Отель Европа»

Один из старейших отелей Санкт-Петербурга бережно относится к своему историческому наследию. Гостиница открылась еще в 1875 году и за прошедшее с тех пор время приняла немало именитых постояльцев — от монархов и членов их семей до всемирно известных музыкантов и писателей. Так, в ресторане «Европа», который славится историческим интерьером в стиле модерн, ужинали и королева Великобритании Елизавета II, и композитор Игорь Стравинский, а также выступал с импровизированным концертом британский певец Элтон Джон.

Коктейль «Ахматова». Фото: «Гранд Отель Европа»
Коктейль «Ахматова».
Фото: «Гранд Отель Европа»

Само здание «Гранд Отеля Европа» с почти полуторавековой историей признано памятником архитектуры, оно расположено в самом центре Северной столицы. Из окон исторических номеров открывается завораживающий вид на Русский музей и Михайловскую улицу. Здесь трепетно хранят истории о постояльцах, среди которых было множество знаменитых женщин. В отеле останавливались французская актриса Катрин Денёв, испанская оперная певица Монсеррат Кабалье, легендарная прима-балерина Майя Плисецкая — список можно продолжать бесконечно. В «Гранд Отеле Европа» гости могут оказаться в соседнем номере с первой леди или мировой знаменитостью. Эта возможность прикоснуться к историям великих женщин всегда придавала отелю особый шарм.

Десерт «Павлова». Фото: «Гранд Отель Европа»
Десерт «Павлова».
Фото: «Гранд Отель Европа»

В начале XX века в гостинице часто бывала балерина Анна Павлова. Прима жила по соседству, на Итальянской улице, и нередко отмечала премьеры в Мраморном зале отеля (сейчас на этом месте располагается ресторан «Икорный бар»). В честь знаменитой гостьи в «Гранд Отеле Европа» подают одноименный десерт — тот самый воздушный торт-безе, созданный австралийским шеф-поваром после гастролей балерины на далеком континенте. В «Икорном баре» нежный десерт украшают ягодами клубники.

Исторический люкс «Мариинский». Фото: «Гранд Отель Европа»
Исторический люкс «Мариинский».
Фото: «Гранд Отель Европа»

Еще один случай, вошедший в историю «Гранд Отеля Европа», связан с Анной Ахматовой. Летом 1922 года Ахматова проводила вечер в ресторане гостиницы, где успех своего концерта отмечал композитор-авангардист Артур Лурье. Именно там произошла одна из решающих встреч в жизни поэтессы — с Николаем Пуниным, который стал ее третьим мужем. В сентябре он неожиданно получил от нее записку: «Я сегодня буду в „Звучащей раковине“. Приходите. Ахматова», — и с этого момента начался их долгий и сложный роман. В память о том летнем вечере в лобби-баре «Гранд Отеля Европа» подают коктейль «Ахматова» — женский вариант знаменитого напитка Джеймса Бонда «Веспер» с джином, водкой и цитрусовым аперитивом. Коктейль подается в широком бокале для мартини и украшается долькой апельсина.

Певица Уитни Хьюстон в «Гранд Отеле Европа». Фото: «Гранд Отель Европа»
Певица Уитни Хьюстон в «Гранд Отеле Европа».
Фото: «Гранд Отель Европа»

«Гранд Отель Европа» выбирала и знаменитая советская актриса театра и кино Фаина Раневская. С пребыванием здесь народной артистки СССР связан забавный случай. Однажды в середине прошлого столетия она приехала в Ленинград на гастроли и поселилась в гостинице «Европейская» — так в то время назывался отель. Остановившись в одном из лучших номеров с видом на Русский музей и площадь Искусств, Раневская часто приглашала друзей, с которыми беседовала на разные темы и свободно обсуждала все, включая политику. Вскоре к актрисе явился администратор гостиницы и предложил ей номер на другом этаже. «Номеров много, а Раневская у вас одна», — отказала она. Тогда уговаривать ее пришел директор отеля. Он позвал Раневскую в ванную комнату и под шум включенной воды сообщил, что в гостиницу приезжает высокопоставленный гость, а этот номер — единственный оборудованный прослушкой. После этих слов актриса быстро собрала чемодан и переехала. 

Коктейль «Миллион алых роз». Фото: «Гранд Отель Европа»
Коктейль «Миллион алых роз».
Фото: «Гранд Отель Европа»

В 2009 году в «Гранд Отеле Европа» останавливалась американская актриса и выдающаяся певица Уитни Хьюстон. После концерта в петербургском Ледовом дворце она вместе с семьей отправилась на ужин в ресторан «Икорный бар». Продолжить вечер решили в лобби-баре — там Уитни Хьюстон присоединилась к музыканту, который играл на рояле. Певица подошла к инструменту, взяла микрофон и начала петь, сделав неожиданный подарок гостям.

Образы великих женщин из числа постояльцев «Гранд Отеля Европа» до сих пор вдохновляют владельцев гостиницы. Например, здесь во время гастролей много лет подряд останавливалась Алла Пугачева. В благодарность в гостинице создали коктейль, названный в честь одной из ее самых знаменитых песен. «Миллион алых роз» на основе игристого вина и водки дополнен свежевыжатым соком грейпфрута и медовым сиропом. Перед подачей бармены охлаждают бокал и, конечно, украшают его лепестками роз. Попробовать авторский коктейль можно в лобби-баре «Гранд Оте­ля Европа». 

Самое читаемое:
1
Юлия Петрова: «Наши выставки — это не просто картины, развешанные по стенам»
Музей русского импрессионизма задумали в 2012 году. Четыре года спустя он обосновался в перестроенном для него здании — и с тех пор не позволяет о себе забывать. Мы поговорили с директором музея об успехах, проблемах и возможных перспективах
11.01.2023
Юлия Петрова: «Наши выставки — это не просто картины, развешанные по стенам»
2
Золота скифов стало ощутимо больше, но ценны и другие находки, сделанные в Тыве
Археологам Государственного Эрмитажа в полевом сезоне 2022 года удалось сделать очередное сенсационное открытие. Множество предметов, созданных около полутора тысяч лет назад, извлечены из кургана Чинге-Тей-1 в саянской Долине царей
25.01.2023
Золота скифов стало ощутимо больше, но ценны и другие находки, сделанные в Тыве
3
Барельефы Сергея Меркурова остались на «Динамо»
Монументальные панно с исторического здания 1930-х годов сделали центром публичного арт-пространства
12.01.2023
Барельефы Сергея Меркурова остались на «Динамо»
4
Золотой век Древней Руси показывают на выставке в Третьяковке
Ключевые экспонаты Владимиро-Суздальского музея-заповедника, прибывшие в Москву, иллюстрируют все эпохи и жанры искусства допетровской Руси
30.01.2023
Золотой век Древней Руси показывают на выставке в Третьяковке
5
Золотое кольцо неустановленного размера
Туристическому маршруту, а заодно и историко-культурному проекту под названием «Золотое кольцо России» исполнилось 55 лет. Рассказываем, кто его придумал и сколько городов в него входит
17.01.2023
Золотое кольцо неустановленного размера
6
В Малаге по-прежнему показывают русское искусство
В то время как Русский музей приостановил выдачу экспонатов в свой филиал в испанской Малаге, там впервые выставлена значимая частная коллекция русского искусства, собранная за два десятилетия лондонским предпринимателем Дженни Дуган-Чепмен Грин
19.01.2023
В Малаге по-прежнему показывают русское искусство
7
Роботы и художники: от Александры Экстер до Яёи Кусамы
Робот в обличье японской художницы Яёи Кусамы, пишущий картины в витрине бутика Louis Vuitton в Нью-Йорке, побудил нас вспомнить самые выразительные образы роботов в искусстве
13.01.2023
Роботы и художники: от Александры Экстер до Яёи Кусамы
Подписаться на газету

2021 © The Art Newspaper Russia. Все права защищены. Перепечатка и цитирование текстов на материальных носителях или в электронном виде возможна только с указанием источника.

18+