По соседству с легендой

№90, апрель 2021
№90
Материал из газеты

За 146 лет в легендарном «Гранд Отеле Европа» останавливалось немало великих женщин — их образы вдохновляют отельеров и сегодня

Фасад «Гранд Отеля Европа». Фото: «Гранд Отель Европа»
Фасад «Гранд Отеля Европа».
Фото: «Гранд Отель Европа»

Один из старейших отелей Санкт-Петербурга бережно относится к своему историческому наследию. Гостиница открылась еще в 1875 году и за прошедшее с тех пор время приняла немало именитых постояльцев — от монархов и членов их семей до всемирно известных музыкантов и писателей. Так, в ресторане «Европа», который славится историческим интерьером в стиле модерн, ужинали и королева Великобритании Елизавета II, и композитор Игорь Стравинский, а также выступал с импровизированным концертом британский певец Элтон Джон.

Коктейль «Ахматова». Фото: «Гранд Отель Европа»
Коктейль «Ахматова».
Фото: «Гранд Отель Европа»

Само здание «Гранд Отеля Европа» с почти полуторавековой историей признано памятником архитектуры, оно расположено в самом центре Северной столицы. Из окон исторических номеров открывается завораживающий вид на Русский музей и Михайловскую улицу. Здесь трепетно хранят истории о постояльцах, среди которых было множество знаменитых женщин. В отеле останавливались французская актриса Катрин Денёв, испанская оперная певица Монсеррат Кабалье, легендарная прима-балерина Майя Плисецкая — список можно продолжать бесконечно. В «Гранд Отеле Европа» гости могут оказаться в соседнем номере с первой леди или мировой знаменитостью. Эта возможность прикоснуться к историям великих женщин всегда придавала отелю особый шарм.

Десерт «Павлова». Фото: «Гранд Отель Европа»
Десерт «Павлова».
Фото: «Гранд Отель Европа»

В начале XX века в гостинице часто бывала балерина Анна Павлова. Прима жила по соседству, на Итальянской улице, и нередко отмечала премьеры в Мраморном зале отеля (сейчас на этом месте располагается ресторан «Икорный бар»). В честь знаменитой гостьи в «Гранд Отеле Европа» подают одноименный десерт — тот самый воздушный торт-безе, созданный австралийским шеф-поваром после гастролей балерины на далеком континенте. В «Икорном баре» нежный десерт украшают ягодами клубники.

Исторический люкс «Мариинский». Фото: «Гранд Отель Европа»
Исторический люкс «Мариинский».
Фото: «Гранд Отель Европа»

Еще один случай, вошедший в историю «Гранд Отеля Европа», связан с Анной Ахматовой. Летом 1922 года Ахматова проводила вечер в ресторане гостиницы, где успех своего концерта отмечал композитор-авангардист Артур Лурье. Именно там произошла одна из решающих встреч в жизни поэтессы — с Николаем Пуниным, который стал ее третьим мужем. В сентябре он неожиданно получил от нее записку: «Я сегодня буду в „Звучащей раковине“. Приходите. Ахматова», — и с этого момента начался их долгий и сложный роман. В память о том летнем вечере в лобби-баре «Гранд Отеля Европа» подают коктейль «Ахматова» — женский вариант знаменитого напитка Джеймса Бонда «Веспер» с джином, водкой и цитрусовым аперитивом. Коктейль подается в широком бокале для мартини и украшается долькой апельсина.

Певица Уитни Хьюстон в «Гранд Отеле Европа». Фото: «Гранд Отель Европа»
Певица Уитни Хьюстон в «Гранд Отеле Европа».
Фото: «Гранд Отель Европа»

«Гранд Отель Европа» выбирала и знаменитая советская актриса театра и кино Фаина Раневская. С пребыванием здесь народной артистки СССР связан забавный случай. Однажды в середине прошлого столетия она приехала в Ленинград на гастроли и поселилась в гостинице «Европейская» — так в то время назывался отель. Остановившись в одном из лучших номеров с видом на Русский музей и площадь Искусств, Раневская часто приглашала друзей, с которыми беседовала на разные темы и свободно обсуждала все, включая политику. Вскоре к актрисе явился администратор гостиницы и предложил ей номер на другом этаже. «Номеров много, а Раневская у вас одна», — отказала она. Тогда уговаривать ее пришел директор отеля. Он позвал Раневскую в ванную комнату и под шум включенной воды сообщил, что в гостиницу приезжает высокопоставленный гость, а этот номер — единственный оборудованный прослушкой. После этих слов актриса быстро собрала чемодан и переехала. 

Коктейль «Миллион алых роз». Фото: «Гранд Отель Европа»
Коктейль «Миллион алых роз».
Фото: «Гранд Отель Европа»

В 2009 году в «Гранд Отеле Европа» останавливалась американская актриса и выдающаяся певица Уитни Хьюстон. После концерта в петербургском Ледовом дворце она вместе с семьей отправилась на ужин в ресторан «Икорный бар». Продолжить вечер решили в лобби-баре — там Уитни Хьюстон присоединилась к музыканту, который играл на рояле. Певица подошла к инструменту, взяла микрофон и начала петь, сделав неожиданный подарок гостям.

Образы великих женщин из числа постояльцев «Гранд Отеля Европа» до сих пор вдохновляют владельцев гостиницы. Например, здесь во время гастролей много лет подряд останавливалась Алла Пугачева. В благодарность в гостинице создали коктейль, названный в честь одной из ее самых знаменитых песен. «Миллион алых роз» на основе игристого вина и водки дополнен свежевыжатым соком грейпфрута и медовым сиропом. Перед подачей бармены охлаждают бокал и, конечно, украшают его лепестками роз. Попробовать авторский коктейль можно в лобби-баре «Гранд Оте­ля Европа». 

Самое читаемое:
1
Иконы из музеев — в церкви: как повлияют на сохранность памятников изменения в законе
Нас ждет потрясение музейных основ: закон о Музейном фонде РФ могут изменить, чтобы облегчить церкви получение икон из государственных музеев. Их руководители прогнозируют, чем это может обернуться, и говорят о непременных условиях передачи
05.08.2022
Иконы из музеев — в церкви: как повлияют на сохранность памятников изменения в законе
2
От перемены мест картин их восприятие меняется
Для выставки «Брат Иван. Коллекции Михаила и Ивана Морозовых» Пушкинский музей создал в своих залах идеальный музей шедевров
02.08.2022
От перемены мест картин их восприятие меняется
3
Как Испанская республика спасла шедевры Прадо
Во времена гражданской войны испанские власти и международное сообщество создали уникальный прецедент по охране наследия в условиях вооруженного конфликта. Позже эту историю назвали «самой крупной в мире операцией по спасению произведений искусства»
29.07.2022
Как Испанская республика спасла шедевры Прадо
4
Игорь Сысолятин: «Я всегда стремлюсь к самым лучшим экземплярам»
В московском Музее русской иконы им. Михаила Абрамова проходит выставка «Россия в ее иконе. Неизвестные произведения XV — начала XX века из собрания Игоря Сысолятина». Мы поговорили с владельцем представленной коллекции о его страсти и любимых экспонатах
09.08.2022
Игорь Сысолятин: «Я всегда стремлюсь к самым лучшим экземплярам»
5
Умерла Наталья Нестерова, амазонка советского искусства
На 79-м году ушла из жизни Наталья Нестерова, известный московский художник, один из лидеров «левого МОСХА»
11.08.2022
Умерла Наталья Нестерова, амазонка советского искусства
6
«Архстояние»: «Шесть соток» и прочие символы счастья
В деревне Никола-Ленивец Калужской области прошел очередной фестиваль «Архстояние», от которого останется несколько монументальных произведений и масса впечатлений
01.08.2022
«Архстояние»: «Шесть соток» и прочие символы счастья
7
Технологии воссоздали кошмары Уильяма Блейка
Самые мрачные из видений художника, поэта и мистика воссозданы при поддержке Музея Гетти и Apple средствами дополненной реальности. Проект осуществил художественный дуэт Tin&Ed и озвучил хип-хоп-продюсер Just Blaze
02.08.2022
Технологии воссоздали кошмары Уильяма Блейка
Подписаться на газету

2021 © The Art Newspaper Russia. Все права защищены. Перепечатка и цитирование текстов на материальных носителях или в электронном виде возможна только с указанием источника.

16+