По соседству с легендой

№90, апрель 2021
№90
Материал из газеты

За 146 лет в легендарном «Гранд Отеле Европа» останавливалось немало великих женщин — их образы вдохновляют отельеров и сегодня

Фасад «Гранд Отеля Европа». Фото: «Гранд Отель Европа»
Фасад «Гранд Отеля Европа».
Фото: «Гранд Отель Европа»

Один из старейших отелей Санкт-Петербурга бережно относится к своему историческому наследию. Гостиница открылась еще в 1875 году и за прошедшее с тех пор время приняла немало именитых постояльцев — от монархов и членов их семей до всемирно известных музыкантов и писателей. Так, в ресторане «Европа», который славится историческим интерьером в стиле модерн, ужинали и королева Великобритании Елизавета II, и композитор Игорь Стравинский, а также выступал с импровизированным концертом британский певец Элтон Джон.

Коктейль «Ахматова». Фото: «Гранд Отель Европа»
Коктейль «Ахматова».
Фото: «Гранд Отель Европа»

Само здание «Гранд Отеля Европа» с почти полуторавековой историей признано памятником архитектуры, оно расположено в самом центре Северной столицы. Из окон исторических номеров открывается завораживающий вид на Русский музей и Михайловскую улицу. Здесь трепетно хранят истории о постояльцах, среди которых было множество знаменитых женщин. В отеле останавливались французская актриса Катрин Денёв, испанская оперная певица Монсеррат Кабалье, легендарная прима-балерина Майя Плисецкая — список можно продолжать бесконечно. В «Гранд Отеле Европа» гости могут оказаться в соседнем номере с первой леди или мировой знаменитостью. Эта возможность прикоснуться к историям великих женщин всегда придавала отелю особый шарм.

Десерт «Павлова». Фото: «Гранд Отель Европа»
Десерт «Павлова».
Фото: «Гранд Отель Европа»

В начале XX века в гостинице часто бывала балерина Анна Павлова. Прима жила по соседству, на Итальянской улице, и нередко отмечала премьеры в Мраморном зале отеля (сейчас на этом месте располагается ресторан «Икорный бар»). В честь знаменитой гостьи в «Гранд Отеле Европа» подают одноименный десерт — тот самый воздушный торт-безе, созданный австралийским шеф-поваром после гастролей балерины на далеком континенте. В «Икорном баре» нежный десерт украшают ягодами клубники.

Исторический люкс «Мариинский». Фото: «Гранд Отель Европа»
Исторический люкс «Мариинский».
Фото: «Гранд Отель Европа»

Еще один случай, вошедший в историю «Гранд Отеля Европа», связан с Анной Ахматовой. Летом 1922 года Ахматова проводила вечер в ресторане гостиницы, где успех своего концерта отмечал композитор-авангардист Артур Лурье. Именно там произошла одна из решающих встреч в жизни поэтессы — с Николаем Пуниным, который стал ее третьим мужем. В сентябре он неожиданно получил от нее записку: «Я сегодня буду в „Звучащей раковине“. Приходите. Ахматова», — и с этого момента начался их долгий и сложный роман. В память о том летнем вечере в лобби-баре «Гранд Отеля Европа» подают коктейль «Ахматова» — женский вариант знаменитого напитка Джеймса Бонда «Веспер» с джином, водкой и цитрусовым аперитивом. Коктейль подается в широком бокале для мартини и украшается долькой апельсина.

Певица Уитни Хьюстон в «Гранд Отеле Европа». Фото: «Гранд Отель Европа»
Певица Уитни Хьюстон в «Гранд Отеле Европа».
Фото: «Гранд Отель Европа»

«Гранд Отель Европа» выбирала и знаменитая советская актриса театра и кино Фаина Раневская. С пребыванием здесь народной артистки СССР связан забавный случай. Однажды в середине прошлого столетия она приехала в Ленинград на гастроли и поселилась в гостинице «Европейская» — так в то время назывался отель. Остановившись в одном из лучших номеров с видом на Русский музей и площадь Искусств, Раневская часто приглашала друзей, с которыми беседовала на разные темы и свободно обсуждала все, включая политику. Вскоре к актрисе явился администратор гостиницы и предложил ей номер на другом этаже. «Номеров много, а Раневская у вас одна», — отказала она. Тогда уговаривать ее пришел директор отеля. Он позвал Раневскую в ванную комнату и под шум включенной воды сообщил, что в гостиницу приезжает высокопоставленный гость, а этот номер — единственный оборудованный прослушкой. После этих слов актриса быстро собрала чемодан и переехала. 

Коктейль «Миллион алых роз». Фото: «Гранд Отель Европа»
Коктейль «Миллион алых роз».
Фото: «Гранд Отель Европа»

В 2009 году в «Гранд Отеле Европа» останавливалась американская актриса и выдающаяся певица Уитни Хьюстон. После концерта в петербургском Ледовом дворце она вместе с семьей отправилась на ужин в ресторан «Икорный бар». Продолжить вечер решили в лобби-баре — там Уитни Хьюстон присоединилась к музыканту, который играл на рояле. Певица подошла к инструменту, взяла микрофон и начала петь, сделав неожиданный подарок гостям.

Образы великих женщин из числа постояльцев «Гранд Отеля Европа» до сих пор вдохновляют владельцев гостиницы. Например, здесь во время гастролей много лет подряд останавливалась Алла Пугачева. В благодарность в гостинице создали коктейль, названный в честь одной из ее самых знаменитых песен. «Миллион алых роз» на основе игристого вина и водки дополнен свежевыжатым соком грейпфрута и медовым сиропом. Перед подачей бармены охлаждают бокал и, конечно, украшают его лепестками роз. Попробовать авторский коктейль можно в лобби-баре «Гранд Оте­ля Европа». 

Самое читаемое:
1
«Качели» Фрагонара отреставрировали — и теперь они фривольны как никогда
После расчистки на знаменитом полотне в стиле рококо из Собрания Уоллеса обнаружились новые озорные детали
22.11.2021
«Качели» Фрагонара отреставрировали — и теперь они фривольны как никогда
2
Невероятные приключения итальянской статуи в России
Мраморная скульптура, сыгравшая важную роль в фильме «Формула любви», действительно подлинное произведение искусства, а не просто реквизит. Кто ее автор, каково настоящее название, где она сейчас и сколько у нее двойников — в нашем расследовании
19.11.2021
Невероятные приключения итальянской статуи в России
3
Критик Федор Ромер умер от ковида
Художественный критик Александр Панов, известный по своему псевдониму Федор Ромер, умер в Москве от ковида. Ему недавно исполнилось 50. Для арт-сообщества он был одной из ключевых фигур, успев написать о многих художниках
02.11.2021
Критик Федор Ромер умер от ковида
4
Жан-Юбер Мартен: «Пандемия подчеркнула, что музей — место, важное для социальной жизни»
Знаменитый куратор рассказал нам о том, чем живущие художники могут быть полезны музеям, о преимуществе чувств над знаниями и о грандиозном проекте для Пушкинского
09.11.2021
Жан-Юбер Мартен: «Пандемия подчеркнула, что музей — место, важное для социальной жизни»
5
«Бетонный шедевр»: одна из новелл в новом фильме Уэса Андерсона посвящена цене искусства
В прокат вышел фильм «„Французский вестник“. Приложение к газете „Либерти. Канзас ивнинг сан“» режиссера и художника Уэса Андерсона, рассказывающий о превратностях судеб художника и продавца искусства
18.11.2021
«Бетонный шедевр»: одна из новелл в новом фильме Уэса Андерсона посвящена цене искусства
6
Нью-йоркская галерея ABA показывает в Москве русскую живопись
Анатолий Беккерман, коллекционер и владелец нью-йоркской галереи русского искусства ABA, выставляет в Москве подборку работ от Ивана Айвазовского и Николая Дубовского до Роберта Фалька и Олега Целкова
15.11.2021
Нью-йоркская галерея ABA показывает в Москве русскую живопись
7
«Нам нужна новая красота»: папа римский открыл в Ватикане галерею современного искусства
Первой выставкой в новом пространстве стал проект «Все: человечество в пути», соединивший работы современного художника Пьетро Руффо и сокровища из папской коллекции
12.11.2021
«Нам нужна новая красота»: папа римский открыл в Ватикане галерею современного искусства
Подписаться на газету

2021 © The Art Newspaper Russia. Все права защищены. Перепечатка и цитирование текстов на материальных носителях или в электронном виде возможна только с указанием источника.

16+