В профессиональной среде она была известна как специалист по русскому авангарду и автор очень популярной в советское время книги о ван Гоге (1978). Помимо этого, ее перу принадлежало более полудюжины монографий — об Андрее Рябушкине, Аристархе Лентулове, Александре Матвееве, Георгии Нисском, Дмитрии Краснопевцеве и других.
Выпускники искусствоведческого отделения МГУ знали ее как жену любимого профессора Дмитрия Владимировича Сарабьянова. Они оба являли пример невероятно гармоничного союза, а также человеческой отзывчивости и участия, что для ученых их ранга было, в общем-то, даже избыточной добродетелью, тем более в общении с рядовыми студентами.
Елена Борисовна оставила живые воспоминания о многих выдающихся людях, с которыми сталкивала ее жизнь: архитекторах Весниных, Елене Бебутовой и Павле Кузнецове, Александре Тышлере, Надежде Мандельштам. Потрясающие разговоры с Муриной и Сарабьяновым выложены на сайте «Устная история». Благодаря таким людям, как они, осуществлялась связь эпох: 1920-х, оттепели, 1990-х.
Пример Елены Борисовны вселяет надежду, что, несмотря ни на какие политические и прочие обстоятельства, можно прожить жизнь честно, сохраняя собственное достоинство, в кругу единомышленников и друзей, заниматься любимым делом и оставить после себя след.
