18+
Материалы нашего сайта не предназначены для лиц моложе 18 лет.
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.

Виртуозы в Москве

Эногастрономический ужин от прославленных шеф-поваров Норберта Нидеркофлера и Мирко Дзаго

Норберт Нидеркофлер и Мирко Дзаго
Фирменная закуска Норберта Нидеркофлера
Маринованная говядина с репой и редькой от шеф-повара ресторана «Аист» Мирко Дзаго
Нежнейший тартар из сига от Норберта Нидеркофлера
Армен Гришкян (Alianta), Маттео Лунелли (Ferrari), Мирко Дзаго, Аркадий Новиков,  Норберт Нидеркофлер и Семен Орехов
Груша с облепихой и гранолой из овсянки
Норберт Нидеркофлер и Мирко Дзаго
Фирменная закуска Норберта Нидеркофлера
Маринованная говядина с репой и редькой от шеф-повара ресторана «Аист» Мирко Дзаго
Нежнейший тартар из сига от Норберта Нидеркофлера
Армен Гришкян (Alianta), Маттео Лунелли (Ferrari), Мирко Дзаго, Аркадий Новиков, Норберт Нидеркофлер и Семен Орехов
Груша с облепихой и гранолой из овсянки

Мирко Дзаго и шеф-повар Норберт Нидеркофлер, обладатель трех звезд Michelin, в четыре руки творили волшебство в ресторане «Аист» на тематическом ужине клуба Taste Wine by Novikov. Блюда сопровождались итальянскими винами знаменитой марки из региона Трентино.

Taste Wine by Novikov — винный клуб, созданный для популяризации винной культуры, знакомства с новыми трендами в индустрии, развития интереса к недорогим качественным винам. В клубе проходят мероприятия в разных форматах: дегустации с лучшими винными экспертами и сомелье ресторанов Novikov Group, мастер-классы мировых виноделов и владельцев винодельческих хозяйств, эногастрономические вечера, обучающие тренинги и презентации, а также для его участников организуют винные туры в лучшие винодельческие регионы мира.

Вечер в «Аисте» открылся фирменным блюдом Норберта Нидеркофлера — закуской, внешне напоминающей обычный помидор. После гости насладились нежнейшим тартаром из сига от Нидеркофлера и маринованной говядиной с репой и редькой от шеф-повара ресторана «Аист» Мирко Дзаго. Третья подача — свекольные ньокки и полента с травами, горными улитками и кофе. Далее Норберт Нидеркофлер порадовал гостей диталини из полбы с экстрактом из дичи и телячьим языком с клюквой. Все блюда подавались под избранные вина. Завершился ужин десертом от Мирко Дзаго — грушей с облепихой и гранолой из овсянки.

Получить незабываемый гастрономический опыт приехал Аркадий Новиков, а также Анна Ивченко, Инга Берман, Аннетт Хоффманн, Надя Миссбах, Ольга Ушакова, Елена Князева, Константин и Ольга Андрикопулос и многие другие знаменитые гости.

Новости партнеров

Самое читаемое:
1
Елизавета Лихачева: «Мой первый приказ — возвращение бесплатного входа для музейщиков и студентов»
Новый директор Государственного музея изобразительных искусств им. А.С.Пушкина, возглавившая его после ухода Марины Лошак, рассказывает о своих ближайших планах и взглядах на развитие музея
27.03.2023
Елизавета Лихачева: «Мой первый приказ — возвращение бесплатного входа для музейщиков и студентов»
2
Главные выставки весны
Среди выставок, которые открываются в новом сезоне в Москве и Санкт-Петербурге, мы советуем обратить внимание на проекты, посвященные панк-культуре, бухарским евреям и русскому балету
03.03.2023
Главные выставки весны
3
Петербургский Манеж встал в первую позицию: открылась грандиозная выставка о балете
Один из главных козырей русской культуры — балет — стал темой эффектной выставки в санкт-петербургском Манеже. «Первая позиция. Русский балет» предназначена не только балетоманам, но и тем, кто не может отличить плие от арабеска
28.02.2023
Петербургский Манеж встал в первую позицию: открылась грандиозная выставка о балете
4
Марина Лошак уходит из Пушкинского музея красиво
Директор ГМИИ им. А.С.Пушкина Марина Лошак покидает пост по собственному желанию. Ее место займет Елизавета Лихачева, директор Музея архитектуры им. А.В.Щусева, который, в свою очередь, возглавит Наталья Шашкова
21.03.2023
Марина Лошак уходит из Пушкинского музея красиво
5
Объявлен шорт-лист XI Премии The Art Newspaper Russia
Знакомьтесь с шорт-листом Премии The Art Newspaper Russia в номинациях «Музей года», «Выставка года», «Реставрация года», «Книга года» и «Личный вклад», а также с лауреатами специального приза. Победители будут названы 14 марта
03.03.2023
Объявлен шорт-лист XI Премии The Art Newspaper Russia
6
Лауреаты XI Премии The Art Newspaper Russia названы в Москве
Поздравляем победителей и рассказываем интересные факты о лауреатах в традиционных номинациях «Музей года», «Выставка года», «Книга года», «Реставрация года», «Личный вклад», а также о спецпризе, без которого в этом году мы не смогли обойтись
14.03.2023
Лауреаты XI Премии The Art Newspaper Russia названы в Москве
7
В ожидании девелоперов и урбанистов, или Почему Хайфа напоминает Спящую красавицу
Живописный город на севере Израиля расположился на склонах горы Кармель. Чем он славен, кроме диковинных и немного китчевых Бахайских садов, и что стоит посмотреть в стороне от привычных туристических маршрутов
24.03.2023
В ожидании девелоперов и урбанистов, или Почему Хайфа напоминает Спящую красавицу
Подписаться на газету

2021 © The Art Newspaper Russia. Все права защищены. Перепечатка и цитирование текстов на материальных носителях или в электронном виде возможна только с указанием источника.

18+