Вдохновленные февральскими праздниками, рестораны высокой кухни продолжают баловать гостей эксклюзивными предложениями. Заведения холдинга Novikov Group в этом году предлагают отметить День защитника Отечества обновленными коктейлями и уникальными закусками, приправленными гастрономическими шоу.
Московский ресторан «Магадан», акцентирующий внимание гостей на блюдах из морепродуктов, встретит мужчин настойками на карельских травах и ягодах, приятным дополнением станет закуска из селедки на тосте. В Shiba предложат японскую настойку и сет из мини-снеков, а оценить профессионализм поваров ресторана можно, наблюдая за работой открытого суши-бара. Мужчинам, предпочитающим что-то более классическое, ресторан «Vаниль» в день праздника в 18:00 подаст к ужину фирменный джин-тоник.
Поистине мужское 23 Февраля ждет посетителей «Сыроварни» на «Красном Октябре». Праздничным, но отчасти суровым угощением здесь станет хреновуха с закуской из мини-брускетты, поджаренной на гриле с салом и зеленым луком. Другая «Сыроварня» ресторанной сети, уже в Санкт-Петербурге, подарит авторскую версию знаменитого «Негрони». Коктейль подадут на джине, ягодном биттере и с двумя видами вермута.
Еще два ресторана Novikov Group и Pinskiy & Co. в Санкт-Петербурге планируют ко Дню защитника Отечества расширить барную карту. Современный азиатский ресторан Nama обещает удивить гостей твистом на коктейль «Московский мул». Новая интерпретация будет сочетать травяной ликер, имбирный сироп, сок лайма и содовую. В Avocado Queen с оригинальным меню в стиле healthy comfort food, соединяющим пользу авокадо с изящностью современных гастрономических трендов, подадут новый коктейль на основе виски с соком юдзу, имбирным элем и маринованным кумкватом.
Московский Avocado Queen сделает акцент непосредственно на высокой кухне. Среди специальных блюд — тартар из говядины, утиная грудка с грибами и луковым соусом, ростбиф с картофельным пюре и кофейным соусом, ребро с соусом барбекю и маринованными овощами. На десерт посетители смогут попробовать терпкую вариацию шоколадного брауни с бурбоном и мороженым «вишня-шоколад». Аперитивом к праздничной вкусовой феерии станет коктейль Unbroken.
Часть ресторанов сети Novikov Group решили покорять сердца гостей-мужчин не только через обновление меню, но и с помощью дополнительных мероприятий. Легендарный «Узбекистан», открывшийся еще в 1951 году, начнет празднование уже 22 февраля. Здесь праздничный ужин превратится в гастрономическое шоу «Черный барашек на вертеле». Угощение фирменным блюдом будет сопровождаться танцами живота и музыкальными композициями в исполнении группы «Интер Азия». А 23 февраля живую музыку и восточный колорит ресторана дополнит танцевальная программа «Богема».
Классический итальянский Assunta Madre, несмотря на приверженность рыбным блюдам, к столу в качестве комплимента подаст хреновуху с мясной закуской. Праздник, пронизанный ароматами угощений от итальянского шеф-повара, станет более живым и атмосферным благодаря музыкальному сопровождению от артистов Odyssey и Sabina. Ужин с изюминкой в русском стиле предлагает ресторан Valenok — комплиментом в виде тоста из бородинского хлеба с форшмаком, рюмки клюквенной настойки и десерта «Взрывная карамель», символично дополненного красной звездой. В 21:00 вечер украсит своим выступлением певица Anna Goshta.
Праздничную интерактивную программу разработали и в ресторане «Магадан» в Ростове-на-Дону. Там пройдет Gentleman Dinner в коллаборации с бренд-амбассадором известной марки виски из шотландского Даффтауна.
