18+
Материалы нашего сайта не предназначены для лиц моложе 18 лет.
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.
Спецпрограмма ЦВК Béton для The Art Film Festival

Советский общепит в Выксе вышел на новый уровень

Иллюстрация из «Книги о вкусной и здоровой пище». 1939. Фото: Московский музей дизайна
Иллюстрация из «Книги о вкусной и здоровой пище». 1939.
Фото: Московский музей дизайна
№ 105, октябрь 2022
№ 105
Материал из газеты

Новый культурный центр открылся в бывшем кафе «Волна». Его первая выставка посвящена общепиту, а экспонаты собирали Московский музей дизайна и местные жители

Выставка «Советский общепит» — первый проект Культурного центра «Волна», открытого в конце этого лета в Выксе. Центр размещается в здании бывшего одноименного кафе, адаптированном по инициативе Благотворительного фонда «ОМК-Участие» при поддержке Объединенной металлургической компании под общественное пространство. КЦ «Волна» — это еще один шаг, наряду с ежегодным арт-фестивалем, в сторону превращения провинциального промышленного города в Нижегородской области в одну из культурных столиц региона.

Тема первой выставки — самая очевидная для бывшего кафе, которое работники Выксунского металлургического завода и жители города прекрасно помнят с 1985 года. Оно было пристроено к девятиэтажке общежития на берегу Нижнего пруда и служило столовой и кафе. В 1990-е заведение в стиле «бетонного модернизма» стало первым в Выксе, которое не закрывалось на ночь.

Набор столовый. 1980-е. Фото: Московский музей дизайна
Набор столовый. 1980-е.
Фото: Московский музей дизайна

Основой выставки послужила коллекция Московского музея дизайна, ее куратор — директор музея Александра Санькова. Часть экспонатов предоставлены жителями Выксы и окрестных городов.

Буквально с яслей общепит был верным спутником советского гражданина. Школьные и студенческие, фабричные и заводские столовые, молодежные кафе, рестораны, театральные буфеты и вагоны-рестораны с их типичными интерьерами и характерными приемами оформления — вывески и мозаичные панно, мебель и посуда, логотипы, меню памятны всем, кто жил в то время. Именно об этом, эстетическом аспекте советского общественного питания рассказывает выставка. В ее центре — инсталляции, посвященные трем столпам общепита: столовой, кафе и ресторану. Здесь можно увидеть предметы мебели и сервировки стола, меню, прейскуранты, книги по организации общественного питания, фото, видеохронику из Российского государственного архива кинофотодокументов — всего более 200 экспонатов.

Выставочная площадка — далеко не единственная функция КЦ «Волна». Он стал домом для одной из ведущих в России арт-резиденций «Выкса» (Vyksa AIR). Тут будут проходить творческие мастерские и дискуссии с участием художников-резидентов и горожан.

Культурный центр «Волна»
«Советский общепит. Мечты и реальность»
До января 2023

Самое читаемое:
1
Sotheby’s и Christie’s дерутся за частные коллекции
Аукционные дома мира стремятся заполучить на ноябрьские торги в Нью-Йорке, одни из важнейших в году, значимые произведения из собраний знаменитых коллекционеров
13.10.2025
Sotheby’s и Christie’s дерутся за частные коллекции
2
Новый дом Пермской художественной галереи
Пермская государственная художественная галерея после долгих треволнений и строек наконец откроется в новом здании, пространства которого позволят показать музейную коллекцию в пять раз шире. Первая выставка на новом месте будет называться «Дом»
25.09.2025
Новый дом Пермской художественной галереи
3
«Большую глину» у «ГЭС-2» сменила «Садовая лопатка»
Семиметровая красная «Садовая лопатка» Класа Ольденбурга и Кошье ван Брюгген обещает стать не менее обсуждаемой скульптурой, чем «Большая глина» Урса Фишера, переехавшая от Дома культуры «ГЭС-2» к штаб-квартире компании «Новатэк» на Ленинском проспекте
03.10.2025
«Большую глину» у «ГЭС-2» сменила «Садовая лопатка»
4
На римской вилле на Сицилии обнаружили необычную мозаику
Мозаика с изображением пары сандалий, поразительно напоминающих современные шлепанцы, украшала одно из помещений терм. Это не первая необычная находка, найденная во время раскопок на знаменитой древнеримской вилле дель-Казале
01.10.2025
На римской вилле на Сицилии обнаружили необычную мозаику
5
На месте ЦТИ «Фабрика» появится жилье
Правительство Москвы по программе комплексного развития территории планирует реорганизацию шести земельных участков в Басманном районе, в том числе того, на территории которого вот уже 20 лет работает Центр творческих индустрий «Фабрика»
07.10.2025
На месте ЦТИ «Фабрика» появится жилье
6
Храм Вознесения в Коломенском отреставрировали
Работы над сохранением белокаменного шедевра допетровской архитектуры из списка объектов всемирного наследия ЮНЕСКО длились два с половиной года. Однако посетителей внутрь пустят только весной
26.09.2025
Храм Вознесения в Коломенском отреставрировали
7
Место, где напрашиваются инсталляции: в декабре открывается новый музей в квартале ЗИЛАРТ
На пресс-конференции в музее «Коллекция» было много сенсаций. Факт, что его худруком стал Александр Боровский из Русского музея, уже сенсация. А еще это неожиданная программа выставок, сувенирная лавка нового типа и даже кабинки для кормления грудью
03.10.2025
Место, где напрашиваются инсталляции: в декабре открывается новый музей в квартале ЗИЛАРТ
Подписаться на газету

Сетевое издание theartnewspaper.ru
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-69509 от 25 апреля 2017 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Учредитель и издатель ООО «ДЕФИ»
info@theartnewspaper.ru | +7-495-514-00-16

Главный редактор Орлова М.В.

2012-2025 © The Art Newspaper Russia. Все права защищены. Перепечатка и цитирование текстов на материальных носителях или в электронном виде возможна только с указанием источника.

18+