18+
Материалы нашего сайта не предназначены для лиц моложе 18 лет.
Пожалуйста, подтвердите свое совершеннолетие.

Советский общепит в Выксе вышел на новый уровень

Иллюстрация из «Книги о вкусной и здоровой пище». 1939. Фото: Московский музей дизайна
Иллюстрация из «Книги о вкусной и здоровой пище». 1939.
Фото: Московский музей дизайна
№ 105, октябрь 2022
№ 105
Материал из газеты

Новый культурный центр открылся в бывшем кафе «Волна». Его первая выставка посвящена общепиту, а экспонаты собирали Московский музей дизайна и местные жители

Выставка «Советский общепит» — первый проект Культурного центра «Волна», открытого в конце этого лета в Выксе. Центр размещается в здании бывшего одноименного кафе, адаптированном по инициативе Благотворительного фонда «ОМК-Участие» при поддержке Объединенной металлургической компании под общественное пространство. КЦ «Волна» — это еще один шаг, наряду с ежегодным арт-фестивалем, в сторону превращения провинциального промышленного города в Нижегородской области в одну из культурных столиц региона.

Тема первой выставки — самая очевидная для бывшего кафе, которое работники Выксунского металлургического завода и жители города прекрасно помнят с 1985 года. Оно было пристроено к девятиэтажке общежития на берегу Нижнего пруда и служило столовой и кафе. В 1990-е заведение в стиле «бетонного модернизма» стало первым в Выксе, которое не закрывалось на ночь.

Набор столовый. 1980-е. Фото: Московский музей дизайна
Набор столовый. 1980-е.
Фото: Московский музей дизайна

Основой выставки послужила коллекция Московского музея дизайна, ее куратор — директор музея Александра Санькова. Часть экспонатов предоставлены жителями Выксы и окрестных городов.

Буквально с яслей общепит был верным спутником советского гражданина. Школьные и студенческие, фабричные и заводские столовые, молодежные кафе, рестораны, театральные буфеты и вагоны-рестораны с их типичными интерьерами и характерными приемами оформления — вывески и мозаичные панно, мебель и посуда, логотипы, меню памятны всем, кто жил в то время. Именно об этом, эстетическом аспекте советского общественного питания рассказывает выставка. В ее центре — инсталляции, посвященные трем столпам общепита: столовой, кафе и ресторану. Здесь можно увидеть предметы мебели и сервировки стола, меню, прейскуранты, книги по организации общественного питания, фото, видеохронику из Российского государственного архива кинофотодокументов — всего более 200 экспонатов.

Выставочная площадка — далеко не единственная функция КЦ «Волна». Он стал домом для одной из ведущих в России арт-резиденций «Выкса» (Vyksa AIR). Тут будут проходить творческие мастерские и дискуссии с участием художников-резидентов и горожан.

Культурный центр «Волна»
«Советский общепит. Мечты и реальность»
До января 2023

Самое читаемое:
1
Выставка «Русские дикие»: более грубоватые и отвязные по сравнению с французами
Выставляя отечественных последователей фовизма, в Музее русского импрессионизма использовали формулировку, позаимствованную у Давида Бурлюка, — «русские дикие». В России интерес к «дикой живописи» продлился дольше, чем на родине во Франции
18.06.2025
Выставка «Русские дикие»: более грубоватые и отвязные по сравнению с французами
2
Опечатано: московские художники теряют мастерские
Из-за неопределенного юридического статуса творческих мастерских они все чаще становятся предметом судебных разбирательств между городом и художественными союзами. Вместе со студиями художники нередко лишаются произведений и прочего имущества
17.06.2025
Опечатано: московские художники теряют мастерские
3
Анри Матисс и его Маргарита: от портрета девочки к портрету женщины
Выставка «Матисс и Маргарита. Глазами отца» в Музее современного искусства в Париже посвящена отношениям художника с его любимой моделью, дочерью Маргаритой Дютюи-Матисс, родившейся у его натурщицы Каролины Жобло
17.06.2025
Анри Матисс и его Маргарита: от портрета девочки к портрету женщины
4
Лондонская Национальная галерея приобрела загадочный алтарь за $20 млн
Автор этого живописного произведения так и остается неизвестным, тем не менее важность картины «Дева Мария с Младенцем, святыми Людовиком и Маргаритой и двумя ангелами» для истории искусства никем из специалистов не ставится под сомнение
19.06.2025
Лондонская Национальная галерея приобрела загадочный алтарь за $20 млн
5
Выставки вокруг Москвы: где посмотреть классику летом
Иконы, рушники, а также полотна самых известных дореволюционных пейзажистов — в нашем музейном маршруте по Московской области и рядом
04.07.2025
Выставки вокруг Москвы: где посмотреть классику летом
6
«ГЭС-2» устраивает фестиваль нытья «Жалкая осень»
В программе фестиваля, который пройдет с 4 по 20 июля, турнир нытиков, «жалкие свидания» и псевдосвоп с вещами, владельцы которых не хотят с ними расставаться
02.07.2025
«ГЭС-2» устраивает фестиваль нытья «Жалкая осень»
7
Борис Кустодиев: живопись как способ борьбы за жизнь
Выставка в Инженерном корпусе Третьяковской галереи отправляет зрителей в путешествие по фантастическому миру Бориса Кустодиева, для которого Евгений Замятин придумал прекрасное название — «страна Кустодия»
03.07.2025
Борис Кустодиев: живопись как способ борьбы за жизнь
Подписаться на газету

Сетевое издание theartnewspaper.ru
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-69509 от 25 апреля 2017 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Учредитель и издатель ООО «ДЕФИ»
info@theartnewspaper.ru | +7-495-514-00-16

Главный редактор Орлова М.В.

2012-2025 © The Art Newspaper Russia. Все права защищены. Перепечатка и цитирование текстов на материальных носителях или в электронном виде возможна только с указанием источника.

18+