Советский общепит в Выксе вышел на новый уровень

Иллюстрация из «Книги о вкусной и здоровой пище». 1939. Фото: Московский музей дизайна
Иллюстрация из «Книги о вкусной и здоровой пище». 1939.
Фото: Московский музей дизайна
№ 105, октябрь 2022
№ 105
Материал из газеты

Новый культурный центр открылся в бывшем кафе «Волна». Его первая выставка посвящена общепиту, а экспонаты собирали Московский музей дизайна и местные жители

Выставка «Советский общепит» — первый проект Культурного центра «Волна», открытого в конце этого лета в Выксе. Центр размещается в здании бывшего одноименного кафе, адаптированном по инициативе Благотворительного фонда «ОМК-Участие» при поддержке Объединенной металлургической компании под общественное пространство. КЦ «Волна» — это еще один шаг, наряду с ежегодным арт-фестивалем, в сторону превращения провинциального промышленного города в Нижегородской области в одну из культурных столиц региона.

Тема первой выставки — самая очевидная для бывшего кафе, которое работники Выксунского металлургического завода и жители города прекрасно помнят с 1985 года. Оно было пристроено к девятиэтажке общежития на берегу Нижнего пруда и служило столовой и кафе. В 1990-е заведение в стиле «бетонного модернизма» стало первым в Выксе, которое не закрывалось на ночь.

Набор столовый. 1980-е. Фото: Московский музей дизайна
Набор столовый. 1980-е.
Фото: Московский музей дизайна

Основой выставки послужила коллекция Московского музея дизайна, ее куратор — директор музея Александра Санькова. Часть экспонатов предоставлены жителями Выксы и окрестных городов.

Буквально с яслей общепит был верным спутником советского гражданина. Школьные и студенческие, фабричные и заводские столовые, молодежные кафе, рестораны, театральные буфеты и вагоны-рестораны с их типичными интерьерами и характерными приемами оформления — вывески и мозаичные панно, мебель и посуда, логотипы, меню памятны всем, кто жил в то время. Именно об этом, эстетическом аспекте советского общественного питания рассказывает выставка. В ее центре — инсталляции, посвященные трем столпам общепита: столовой, кафе и ресторану. Здесь можно увидеть предметы мебели и сервировки стола, меню, прейскуранты, книги по организации общественного питания, фото, видеохронику из Российского государственного архива кинофотодокументов — всего более 200 экспонатов.

Выставочная площадка — далеко не единственная функция КЦ «Волна». Он стал домом для одной из ведущих в России арт-резиденций «Выкса» (Vyksa AIR). Тут будут проходить творческие мастерские и дискуссии с участием художников-резидентов и горожан.

Культурный центр «Волна»
«Советский общепит. Мечты и реальность»
До января 2023

Самое читаемое:
1
Открытие, которое перепишет историю: археологи нашли в Тоскане античные статуи
Более 20 артефактов, найденных в термах городка Сан-Кашано-деи-Баньи, являются одними из самых «значительных изделий из бронзы в истории древнего Средиземноморья»
09.11.2022
Открытие, которое перепишет историю: археологи нашли в Тоскане античные статуи
2
Рисункам Алексея Щусева подарена новая жизнь
На юбилейной выставке знаменитого архитектора Третьяковка показывает в том числе труды своего отдела реставрации графики. Бумажные листы времен проектирования Казанского вокзала и Марфо-Мариинской обители потребовали серьезных восстановительных работ
21.11.2022
Рисункам Алексея Щусева подарена новая жизнь
3
Конец Московской биеннале?
IX Московскую международную биеннале современного искусства запретили к показу за три дня до официального открытия. Очевидно, это финал большого проекта
07.11.2022
Конец Московской биеннале?
4
Ереван: современные ценности на древней земле
В Армению, как правило, едут за древними архитектурными достопримечательностями, а между тем в ее столице Ереване более десятка интереснейших музеев
11.11.2022
Ереван: современные ценности на древней земле
5
Игорь Грабарь: управляющий искусством
В Третьяковке открывается выставка к 150-летию Игоря Грабаря — художника, теоретика, преподавателя, реставратора и администратора, до сих пор вызывающего восхищение разносторонностью своих достижений
17.11.2022
Игорь Грабарь: управляющий искусством
6
В скандал вокруг египетских древностей вовлекаются всё новые музеи
Круг людей и институций, связанных с незаконной покупкой египетских древностей в Европе и США, расширяется. Теперь, кроме Лувра и Метрополитен, в него вовлечены немецкие музеи
02.11.2022
В скандал вокруг египетских древностей вовлекаются всё новые музеи
7
Искусствовед Сергей Соловьев скоропостижно скончался в Москве
Церемония прощания и отпевание пройдут 4 ноября в храме Большого Вознесения у Никитских Ворот. Прощание и похороны состоятся на родине Сергея Соловьева, в городе Иваново
03.11.2022
Искусствовед Сергей Соловьев скоропостижно скончался в Москве
Подписаться на газету

2021 © The Art Newspaper Russia. Все права защищены. Перепечатка и цитирование текстов на материальных носителях или в электронном виде возможна только с указанием источника.

16+